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荞面怎么读,荞面什么意思,荞面造句,荞面解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

qiáomiàn

荞面

荞面

拼音:qiáo miàn

注音:ㄑ一ㄠˊ ㄇ一ㄢˋ

结构:(上下结构)(独体结构)

荞面的意思

  • 词语解释:

    荞麦的子实磨【好工具hao86.com】成的面粉。
  • 引证解释:

    ⒈ 见“蕎麦麵”。

  • 网络解释:

    荞面

  • 荞麦面是中国西北地区传统特色面食,甘肃陇南,陇东,陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦,并且有很多种吃法,用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。北魏时期《齐民要术·杂说》都记载了荞麦面,荞麦起源于中国,后来荞麦流传到日本、朝鲜半岛等地。
  • 陕北的婆姨生得好,陕北的汉子生得壮,为您送上陕北的祝福过重阳,一碗荞面熬羊肉,一把菊花插上头,愿合家欢乐,家人安康,喜过重阳!
  • 荞面搅团、豆面搅团、包谷面搅团和杂和面搅团之分。
  • 面疙瘩将麦面、荞面或玉麦面,拌成小疙瘩煮成。
  • 泡面被海扁完以后,觉得很不爽于是伙同米粉、乌龙面、日本荞面和炸酱面,要去找包子算账。
  • 荞面饸饹,是我国具有地方特色的风味小吃。
  • 延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦,两地的荞面饸饹味道最佳。

字义分解

  • 读音:qiáo

    (1)(名)草本植物;瘦果三角形;有棱;子实磨成粉供食用:~麦|~面。

    (2)(名)这种植物的子实。

  • 读音:miàn

    (1)(名)头的前部;脸:~孔。

    (2)(动)向着:背山~水。

    (3)(名)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~|~儿。

    (4)(动)当面:~谈|~洽。

    (5)(名)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~|~儿。

    (6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。

    (7)(名)部位或方面:正~|片~。

    (8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。

    (9)(量)用于扁平的物件:一~镜子。

    (10)(量)用于会见的次数:一~镜子。

    (11)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。

    (12)(名)(~儿)粉末:药~儿。

    (13)(名)面条:挂~|切~。

    (14)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。

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