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牛脍 niú kuài
1.切细的牛肉。 -
牛顿 niú dùn
(1)(1642.12.25—1727.3.20)英国物理学家和数学家 (2)米-千克-秒制中力的单位，1牛顿等于对1千克质量产生1米/秒2加速度的力 -
牛宫 niú gōng
1.古代国家饲养禽畜的处所。2.专指牛栏。 -
牛子 niú zǐ
指牛。詈语。犹言畜生。 -
牛鞅 niú yàng
(1)牛拉东西时用的器具，架在牛脖子上 -
牛拘 niú jū
牛鼻环。 -
牛仔 niú zǎi
(1)通常指骑马放牧的牛场牧人 (2)家牛的仔 -
牛轭 niú è
(1)给(牲畜)在脖子上配大小适当的颈箍以防走脱 -
牛弯 niú wān
1.牛拉东西时搭在颈上的人字形弯木。 -
牛祸 niú huò
1.发生于牛身上的怪异现象。多指怪胎。古时认为象征将有灾祸，故云。 -
牛螉 niú wēng
1.飞箭一类的兵器。《东观汉记．赤眉载记》有"光武作飞蝱"之句。飞虻即飞矛﹑铣鋧﹑标枪之类﹐又称牛螉。 -
牛粪 niú fèn
(1)牛的排泄物 -
牛田 niú tián
1.授予养官牛者的田地。2.用于牧牛的田地。 -
牛箧 niú qiè
牛皮小箱。 -
牛人 niú rén
《周礼》官名。掌养国家公牛。 佃户。 -
牛蹄 niú tí
牛的蹄子。亦指牛蹄踏出的印迹。喻极其狭小的境地。 -
牛券 niú quàn
买卖牛的契约。 -
牛哀 niú āi
指公牛哀。鲁国人，一说韩国人。传说他病了七日变虎，把去看他的哥哥吃了。见《淮南子．俶真训》。 -
牛童 niú tóng
牧童。 -
牛客 niú kè
宋代称拥有耕牛的佃客。 -
牛酥 niú sū
从牛奶中提炼出来的酥油。 -
牛牢 niú láo
牛舍，牛栏。 -
牛屋 niú wū
牛住的小屋。典出南朝宋刘义庆《世说新语．雅量》:晋人褚裒，字季野，"名字已显而位微，人多未识"。一次，他投宿钱塘亭，刚好吴兴县令沈充送客过浙江，亭吏驱褚移牛屋下。沈酒醉，问牛屋下为何人，褚举手回答:"河南褚季野。"沈大窘，又不敢请他移出，只好到牛屋里拜访宴请。褚神色自如。后用以为典。 -
牛车 niú chē
(1)由牛拉的重车 (2)用牛拉的车辆 -
牛乳 niú rǔ
母牛的乳汁，又称牛奶。