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鲜脆（鮮脆）的意思

鲜美脆嫩。
徐珂《清稗类钞·植物·银盘菌》：“寺僧收之，以供游客清饌，芳洁鲜脆，较胜於辽海之藦菇、虞山之松伞蕈也。” 徐珂《清稗类钞·饮食·黄羊肉鲜脆》：“ 青海产黄羊，其角尖如锥，尾蓬而短，肉鲜脆。”

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