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乌菱（烏菱）的解释,问答社区

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乌菱（烏菱）的解释

指老菱。菱角老则壳黑，故名。
宋苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五绝》之三：“乌菱白芡不论钱，乱繫青菰裹緑盘。” 宋苏辙《食菱》诗：“野沼涨清泉，乌菱不值钱。” 明李时珍《本草纲目·果五·芰实》：“家菱种于陂塘……其色有青、有红、有紫，嫩时剥食，皮脆肉美，盖佳果也。老则壳黑而硬，坠入江中，谓之乌菱。”

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