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斫鲙(斫鱠)的拼音是什么,问答社区

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斫鲙(斫鱠)的拼音是什么

斫鲙(斫鱠)zhuó kuài 怎么读

亦作“ 斫膾 ”。薄切鱼片。 唐 段成式 《酉阳杂俎·物革》:“进士 段硕 尝识 南孝亷 者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。” 唐 郑谷 《漂泊》诗:“鱸鱼斫膾输 张翰 ,橘树呼奴羡...[查看更多]

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