疑难解答 问题解答

贡新(貢新)的解释

  1. 进贡新熟稻米。

    南朝 梁 周兴嗣 《千字文》:“税熟贡新,劝赏黜陟。”

  2. 茶名。

    宋 姚宽 《西溪丛语》卷上:“茶有十纲,第一第二纲太嫩,第三纲最妙,自六网至十网,小团至大团而止,第一名曰试新,第二名曰贡新。”一说为进献的新茶。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下:“其大树二月初因雷迸出白芽,肥大长半寸许,採之浸水中,竢及半斤,方剥去外包,取其心如鍼细,仅可蒸研以成一胯,故谓之‘水芽’,然须十胯中入去岁旧‘水芽’两胯,方能有味。初进止二十胯,谓之‘贡新’。”

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