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海鹽 hǎi yán
(1)用海水晒成或熬成的盐,是主要的食用盐鹽場 yán chǎng
(1)出产盐或配销盐的场所巖鹽 yán yán
(1)呈固体形状的普通盐矿物,特别是类似岩石的块状体并常常或多或少被铁染上颜色椒鹽 jiāo yán
(1)把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品鹽巴 yán bā
(1)〈方〉食盐小鹽 xiǎo yán
即硝盐。用碱土﹑硝土做原料﹐用水溶解所含盐分﹐过滤后熬成的小粒盐。鹽碱地 yán jiǎn dì
盐碱地是盐类集积的一个种类，是指土壤里面所含的盐分影响到作物的正常生长，根据联合国教科文组织和粮农组织不完全统计，全世界盐碱地的面积为9.5438亿公顷，其中我国为9913万公顷。我国碱土和碱化土壤的形成，大部分与土壤中碳酸盐的累计有关，因而碱化度普遍较高，严重的盐碱土壤地区植物几乎不能生存。顆鹽 kē yán
一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐﹑散盐相对。