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烤麸怎么读,烤麸什么意思,烤麸造句,烤麸解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

kǎo

烤麸

烤麸

拼音:kǎo fū

结构:(左右结构)(左右结构)

烤麸的意思

  • 词语解释:

     一种食品。用hao86.com面筋蒸熟制成。

  • 国语词典:

    一种经油炸处理的面筋。

  • 网络解释:

    烤麸

  • 烤麸,常讹写作烤夫,是以生面筋为原料,经保温、发酵、高温蒸制而成,为常见的素食食材。呈褐黄色,多气孔有点像海绵,口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”(四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生)和“蜜汁烤麸”。
  • 行了,也不难为你们,不要麻烦了,弄几个家常菜,来点马兰头拌香干,醉泥螺,雪菜炒冬笋,木耳烤麸就行了。
  • 热菜四个,发菜蹄髈、蟹粉豆腐、糖醋小排、玉兰烤麸
  • 有木耳面筋、香菇,就有素鸡、烤麸、上素、素什锦;菌菇、双菇、香菇木耳面筋等。
  • 烤麸,我帮弄当招呼弄一副侧无米空组撒!我又么欠弄米!琪琪看到康夫君伐响开始本色了。
  • 董嘉怡点的都是其中的代表菜色,盐水毛豆、香葱拌莴笋、四喜烤麸、油面筋塞肉、糟香鱼片,还有红烧鮰鱼,据说是这里的招牌菜。
  • 刘玉杰先点了凉菜,桂花糖藕、烤麸、豆干万年青、老醋蛰头、杭州酱鸭、干炸响铃、一壶极品碧螺春,大闸蟹按照人头一人一对,等人齐了就上。
  • 油焖竹笋;生煸草头;四喜烤麸;半月沉江;嗯……最后在来两份冬瓜盅!
  • 与无锡油面筋不同,天津的油面筋呈巴掌大小的块状,厚实筋道而有嚼劲,口感倒有点类似于上海的烤麸

字义分解

  • 读音:kǎo

    (动)人体或物体挨近火使热:~肉|~白薯|把湿衣裳~干|围炉~火。

  • 读音:fū

    (名)麸皮;小麦磨成面筛过后剩下的皮儿。

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