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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

gēnghuò

羹臛

羹臛

拼音:gēng huò

注音:ㄍㄥ ㄏㄨㄛˋ

结构:(上下结构)(左右结构)

羹臛的意思

  • 词语解释:

    菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡臛蠵"汉王逸注:"有菜曰羹,无菜曰臛。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:"研为羹臛,美于麻子[hao86.com好工具]远矣。"宋陆游《岁暮》诗:"羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。"一说,羹臛之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。
  • 引证解释:

    ⒈ 菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鷄臛蠵” 汉王逸注;“有菜曰羹,无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。一说,羹臛之别,在调味品和烹调方法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。

    北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:“研为羹臛,美於麻子远矣。”
    宋陆游《岁暮》诗:“羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自繅丝。”

  • 网络解释:

    羹臛

  • 羹臛是一个汉语词语,拼音是gēng huò,意思是菜羹和肉羹。

字义分解

  • 读音:gēng

    (名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。

  • 读音:huò

    肉羹。

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