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汉语词语拼音 汉语解释

根菜类蔬菜

拼音:gēn cài lèi shū cài

注音:ㄍㄣ ㄘㄞˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ

根菜类蔬菜的意思

  • 词语解释:

    具有可供食用的肥大肉质根的一类蔬菜。如萝卜、胡萝卜、根用hao86.com芥菜(大头菜)等。
  • 一般来讲,叶菜类和根菜类蔬菜积累的硝酸盐高于茄果类蔬菜。
  • 尽管斋菜中的成分都是根菜类或者富含纤维的蔬菜,但是被人们赋予了许多迷信的色彩。
  • 模式二:白菜或根菜类蔬菜为前茬,复种西芹;
  • 蔬菜受不同程度硝酸盐污染,以根菜类污染最严重,其次是白菜类和绿叶菜类,轻中度污染的是葱蒜类、甘蓝类和豆类蔬菜;
  • 不同种类蔬菜,硝酸盐含量以根菜类和叶菜类含量最高,茄果类、豆类和食用菌类含量最低;

字义分解

  • 读音:gēn

    (1)(名)(~儿)高等植物的营养器官;分直根和须根两大类。根能够把植物固定在土地上;吸收土壤里的水分和溶解在水中的养分;有的根还能贮藏养料。

    (2)(名)比喻子孙后代。

    (3)(名)方根的简称。

    (4)(名)代数方程的解。

    (5)(名)化学上指带电的基:氨~|硫酸~。

    (6)(名)(~儿)物体的下部或某部分和其他东西连着的地方:耳~|舌~|墙~|~基|~底。

    (7)(名)(~儿)事物的本原;人的出身底细:祸~|刨~问底|我们是老街坊;彼此都知~知底。

    (8)(副)根本地;彻底:~究|~治|~绝。

    (9)(名)依据;作为根本:~据|无~之谈。

    (10)(~儿)(量)用于细长的东西:两~筷子|一~无缝钢管。

  • 读音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。

  • 读音:lèi

    (1)(名)许多相似或相同的事物的综合;种类:分~|同~。

    (2)(动)类似:~人猿|画虎不成反~狗。

  • 读音:shū

    (名)蔬菜。

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