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年菜怎么读,年菜什么意思,年菜造句,年菜解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

niáncài

年菜

年菜

拼音:nián cài

注音:ㄋ一ㄢˊ ㄘㄞˋ

结构:(独体结构)(上下结构)

年菜的意思

  • 词语解释:

    hAo86.com俗过年时所备的菜肴。
  • 引证解释:

    ⒈ 旧俗过年时所备的菜肴。

    《儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮餑餑作年菜,也不曾得个消闲。”
    震钧《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必於岁底烹飪,足此五日之用,谓之年菜。”

  • 国语词典:

    过年期间烹调的丰盛菜肴。

  • 网络解释:

    年菜

  • 年菜,指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。在民间人们往往会在过年是才能吃顿相对来说较好的饭!又称为年夜饭。
  • 这在民间已成为了一种风俗!
  • 张家界特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猕猴桃汁等。
  • 据了解,华航在春节期间两岸包机与正常班机上,配合年节气氛进行应景布置并提供过年贺礼,包括“开运年菜年礼”及“美意延年空服用品客舱装饰”。
  • 好在这一年菜鸟还是愣头愣脑地赴会了,不枉自己苦下了一番功夫大肆为此战作宣传推广。
  • 趁著多样传统料理的食材打折时,人们涌入鱼市场大肆采购为年菜做准备。
  • 在此介绍一道由干贝调制的吉祥年菜,不但色香味俱全,清爽美味又不油腻,赶快大显身手吧!
  • 买大个鲤鱼,闷火卤猪头,围看炸年菜,守岁放爆竹,初一吃饺子……春节那一连串的喜事,让人做梦都能笑出声来。
  • 春节前的一段日期,中国人早早地开始买年菜。他们买菜蔬。鱼和肉。新衣服和种种其他的东西。他们扫除房屋,把自己的家布置一新。
  • 但是首先,我们要建议大家年菜食材的安全与卫生的议题。

字义分解

  • 读音:nián

    (1)(名)时间的单位;地球绕太阳一周的时间。现行历法规定平年三百六十五日;每四年有一个闰年;增加一日;有三百六十六日。

    (2)(名)每年的:~会|~鉴。

    (3)(名)岁数。

    (4)(名)一生中按年龄划分的阶段。

    (5)(名)时期;时代。

    (6)(名)一年中庄稼的收成。

    (7)(名)年节。

    (8)(名)有关年节的(用品)。

    (9)(名)(Nián)姓。

  • 读音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。

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