酸乳的意思
酸乳,酸乳酪
(1) 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和(好工具hao86.com)热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成
因放置久而发酸的动物乳汁。
字义分解
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