味素是什么意思

(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。

(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。

(3)（名）意味；趣味：兴～。

(4)（动）辨别味道。

(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。

(1)细柔的白色绢。

(2)（名）本色；白色：～服｜～菜。

(3)（形）颜色单纯；不艳丽：～淡｜～雅。

(4)（名）蔬菜、瓜果等食物。

(5)（形）本来的；原有的：～油｜～材。

(6)（名）带有根本性质的物质：核黄～｜麻黄～。

(7)（名）向来：～不相识。