脂瓶zhī píng
怎么读
鸟类尾上的脂腺。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“﹝五味脯法﹞乃净治去腥窍及翠上脂瓶。留脂瓶则臊也。” 石声汉 注：“脂瓶，即尾上的脂腺，也就是‘臊气’的集中点。” 清 高士奇 《天禄识馀》卷上：...[查看更多]
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