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白领生活:工作狂吃什么?  
文章来源:  文章作者:  发布时间:2004-01-11    字体: [ ]  
奔波于社会、家庭和事业之间的中年男人最容易“透支”的就是健康。许多中年男人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。现代的营养观念讲究均衡、全面,同时强调必要的取舍。

商务餐远离生猛海鲜

烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,三文鱼刺身、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、海鲜、蛇、蟹等成为招待客户、朋友的佳肴,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分。当人们从龙船中夹取生鱼片时,殊不知已经病从口入。《本草纲目》中就警告:“鱼脍肉生,损人尤甚。”

长期在办公室工作吃什么

做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素 A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素 A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少,易缺乏维生素 D而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素 D的食物。

许多食物可稳定情绪

钙具有安定情绪的作用,能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素 C将显著增加。精神紧张者每天吃3—5枚鲜枣就可补充足够的维生素 C。美国一些白领定时服用适量的维生素 C片就是为了应付紧张的工作环境。

疲劳后吃什么

疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡,有缓解疲劳之功效。

来源:外服在线
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