岁末总是会忙得乱哄哄，各种应酬饭局接踵而来。单位里既会有和同事的聚会，也会有招待上级领导的饭局；更多的是和一年里有各种业务往来的客户的应酬，“应酬”可不是一件简单的事情，有时根本来不及品尝饭菜的香美，只是忙着到处挡酒。甚至有新闻报道，入冬以来，本市各大医院的消化道出血病人人数攀升，据医生介绍，原因之一就是人们节前应酬增多、暴饮暴食所致。
最近，你是否也在为各种应酬烦恼？你是如何应付的？
对领导说“不”吗？
张健飞２５岁助理
我们这种事业单位到了年底也非常忙，作为局长助理的我就被拉着到处去吃饭。我能够依稀从同事眼中看到嫉妒的神色，他们肯定在想，这小子，命真好，深得领导器重能够到处吃吃喝喝。可是谁知道我在心中叫苦不迭啊。
我们局长年过半百，因为太太是医生的关系，特别懂得养身之道，煎炸烤都不吃，酒最多喝一点点黄酒，在单位里他是领导，我们当然顺着他。但如果在外面应酬，这样难免会扫兴，他也深谙此理，所以才会到哪里都带着我。我是他工作上的助理，也是他喝酒的助理。领导很聪明，他会先在前面挡掉很多杯酒，挡不住了就会隆重推出我。
女友对此很不满意，担心我会变成酒鬼或把肝喝坏，我陷入了两难中。我怎么能对领导发出的“小张，今晚上有个应酬，你陪我去”的邀请说“不”呢，他可是我的领导呀！或者在酒席上对着一杯一杯递来的酒该怎么说“不”呢。
忙了应酬忙健身
蔡珏３７岁部门经理
上个礼拜以来，我没在家里吃过一顿晚饭。以前加班是在办公室里忙着处理公务，而现在是在酒席觥筹交错之间进行公关。而吃饭并不是那么好吃的，比如说喝酒吧，以前我是不喝的，但后来发现喝酒颇能调节饭桌上的气氛，于是也就学着喝学着敬，但最主要的还是学着挡。
作为女性，要是客户看到我醉酒的话就不会尊重我了；而如果晚上把一身酒气带回家，惹怒丈夫，“休”了我也不一定。所以，关键时刻我会举起酒杯表示虽然我不会喝酒，但鉴于感谢他们一年里对我们公司的照顾和对我工作的支持，我还是要敬他们一杯，这样就能让他们感到很荣幸。而我更会在饭局中穿插些捧捧人的笑话，吃饭吃得彼此高兴，对于我，这也是工作。
虽然挡酒很好地混过去了，但我始终觉得应酬特别麻烦，绝对是长脂肪的差使，所以之后还得跳操减肥。
看到鱼头，手发抖
薛伟３５岁公司供应部人员
前些日子我和同事去长春会客户，作为新年前的联欢。我们头疼应对北方客户，他们喝酒的理由太多。并且，要是在饭桌上完全谢绝喝酒，他们就不再理你；而一旦喝上了又由不得你。我们商量着见机行事。
终于来到“战场”。一上来需询问酒的种类品牌。我心里有数，想竭力推荐香槟———度数比较低。遗憾的是，恰巧没香槟，只好退一步，来红酒，总比白酒好。
来源：桐乡网
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