今年，我市有两所技校的餐饮专业因无人问津而暂停招生。服装专业的招生也出现类似情况。据市劳动和社会保障局统计，尽管我市餐饮、服装企业对专业技工的需求量不断加大，但各技校餐饮服务、服装制作专业招生缺口都过半。
技校餐饮服务、服装制作专业为何出现“招生寒”？威海工程技术学院一位负责招生的老师说，很多家长认为餐饮服务业层次不高，而且从事餐饮服务有一定年龄要求，学生普遍担心将来的工作去向，这在一定程度上制约了学生报考餐饮服务专业。而我市各服装企业大都以来料加工为主，较低的利润导致了低工资，而受订单的随机性和交货时间限制，服装企业工人加班加点非常普遍，较大的工作量让家长和学生望而生畏。另外，记者从市教育局了解到，今年全市初中毕业生为3.1万人，而明年将降到2.7万人。初中毕业生数量逐年减少，使得技校的生源也受到很大影响，招生前景不佳。
为满足我市企业对餐饮、服装专业毕业生的需求，一些技校纷纷采取措施吸引生源，他们主动和企业合作，采取“订单式培训”，根据企业的需求确定招生数额和培训方向，受到学生欢迎。
来源:威海日报
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